반응형 포도식초만들기1 포도식초 효능_포도식초만들기_포도주만들기 음식에는 많은 양념과 조미료가 들어갑니다. 단맛, 짠맛, 신맛 등 다양하게 맛을 내는 조미료가 있는데 식초는 시고 약간의 단맛을 내는 액체 조미료로, 칼슘, 칼륨 등 무기질이 풍부한 알카리성 식품입니다. 체내에서 무기질의 흡수를 도와주고 대사과정을 돕기 때문에 신진대사 촉진 및 피로회복에 효과가 있습니다. 곡류나 과실류 등을 원료로 알콜을 발효해서 만든 양조식초가 최근에는 건강 기능성 식품으로 인식되고 있습니다. 포도, 사과, 단감, 토마토 등 다양한 과일로 천연식초를 만들어 건강음료에 섞어 마시거나 샐러드 드레싱으로 이용해도 아주 좋습니다. 포도식초는 포도를 원료로 포도주를 만든 다음 얻어진 포두주로 식초를 만드는 두 단게로 구성됩니다. 그럼 먼저 포도주를 만들어야 겠죠? = 포두주 만들기 포도알을 딸.. 2019. 11. 26. 이전 1 다음 반응형
