반응형 농사이야기74 개구리참외라고 드셔보셨나요? (참외 효능) # 초록색 껍질 '개구리참외' 어릴 적 할머니 댁에 놀러 가면 자주 먹던 과일이 있는데 바로 개구리참외였습니다. 일반 참외보다 크기가 작고 초록색 껍질을 가지고 있어서 일명 개구리참외라고 불립니다. 주로 경상도 지역에서 재배되며 요즘엔 대형마트에서도 종종 찾아볼 수 있습니다. 하지만 아직까지도 모르는 사람들이 많습니다. 마트 직원분들께 물어봐도 제대로 대답하지 못하는 경우가 태반입니다. 나도 우연히 이마트 장 보러 갔다가 발견해서 구매 후 먹어봤는데 맛은 우리가 아는 참외랑 똑같습니다. 다만 크기만 작을 뿐... 그럼 왜 이름이 개구리참외일까요? # 개구리참외 특징. 그건 바로 생김새 때문입니다. 마치 개구리 얼굴처럼 생겼기 때문인데 실제로 보면 진짜 귀엽게 생겼습니다. 평소 수박같이 큰 과일들은 한 번.. 2022. 11. 29. 금화규 드셔보셨나요? (먹는방법) # '금화규 꽃'이란? '금화규'라는 꽃을 들어본 적 있으신가요? 이름부터 뭔가 고급져 보입니다. 본래 이름은 해바라기이지만 황금꽃이라는 뜻의 중국명 '황화'와 황제의 꽃이란 의미의 '금화' 그리고 꽃잎이 황금색처럼 노란빛을 띠어 붙여진 우리나라 고유 이름 '금화규'라고 합니다. 주로 8~9월에 개화하며 줄기 윗부분에 피는데 마치 한 송이 큰 연꽃 같습니다. 꽃말은 아름다운 얼굴인데 활짝 핀 모습도 아름답지만 피기 전 봉오리 상태일 때 더욱 아름답습니다. 또한 맛뿐만 아니라 효능 면에서도 우수한데 콜라겐 성분이 풍부하여 피부미용에 좋고 플라보노이드 및 리놀렌산 함유로 면역력 증진 효과가 있으며 다량의 필수 아미노산 함유로 피로회복 개선 효과가 있다고 합니다. 그러나 이러한 훌륭한 효능 뒤에는 부작용도 뒤.. 2022. 11. 27. 월별 제철 과일 효능 총정리 # 제철 과일 먹기. 건강 관리 및 유지를 위해서는 평소 음식 섭취 시 영양소를 고려하여 식단을 구성하는 것이 중요합니다. 우리 몸속 세포들은 각종 영양분을 공급받아 에너지를 생성하며 신진대사 활동을 이어갑니다. 이때 필요한 성분으로는 비타민, 무기질, 단백질, 지방질 등이 있으며 각 기관마다 역할이 다르기 때문에 특정 식품만을 고집하기보다는 골고루 균형 잡힌 영양섭취를 하는 것이 좋습니다. 그렇다면 월별로 주로 챙겨 먹으면 좋을만한 제철 과일에는 무엇이 있을까요? # 월별 제철 과일,음식 효능. 1월. 딸기 - 딸기는 항산화 작용이 뛰어나며 암세포 억제 효능이 있어 항암효과가 뛰어납니다. 2월. 한라봉 - 제주도 특산물이자 겨울 간식으로 인기 만점인 한라봉은 피로회복과 감기 예방에 좋으며 철분 함유량이.. 2022. 11. 24. 샤인머스켓 효능 및 요리 레시피 # '샤인머스켓'의 특별한 효능. 여러분들께서는 혹시 샤인머스켓이라는 과일을 아시나요? 요즘 방송이나 인터넷상에서 아주 핫산 과일이라고 합니다. 망고포도라고도 불리는 샤인머스켓은 일반 포도보다 훨씬 크고 당도도 높다고 합니다. 가격대가 비싼 편이지만 그럼에도 불구하고 없어서 못 팔 정도라고 합니다. 그렇다면 왜 사람들은 비싸더라도 샤인머스켓을 찾는 것일까요? 바로 샤인머스켓만의 특별한 효능 덕분입니다. 그러면 지금부터 샤인머스켓의 효능에 대해서 알아보겠습니다. # 샤인머스켓의 다양한 효능에 대해. 샤인머스켓은 청포도 품종 가운데 하나로 과육은 단단하고 식감이 아삭아삭합니다. 그리고 껍질째 먹을 수 있어 간편하다는 장점이 있습니다. 또 씨가 없고 당도는 평균 18 브릭스 이상으로 매우 높은 편입니다. 이러.. 2022. 11. 19. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 19 다음 반응형
