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농사이야기74

병아리 콩의 다양한 사용법과 놀라운 건강효과 병아리 콩이라고 들어보셨나요? 우리나라에서는 아직 그다지 익숙하지 않은 식재료일 수 있습니다. 하지만 이 작고 옅은 색의 콩에는 많은 건강 효능이 담겨있습니다. 오늘 이 시간에는 병아리 콩의 다양한 사용법과 그 놀라운 건강 효능에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 병아리 콩이란? 병아리 콩(chickpeas)은 중동 지역을 중심으로 널리 재배되며, 인도 요리나 중동 요리에서 주로 사용됩니다. 이 작고 동그란 모양의 콩은 높은 단백질과 식이섬유를 함유하고 있어, 여러 가지 건강 이점을 제공합니다. 병아리 콩의 건강 효능 1. 심장건강 향상 병아리콩에는 심장건강인 마그네슘과 포타슘, 그 외 필수 영양소가 많이 함유되어 있습니다. 이들 성분들은 혈액 순환을 개선하고 혈액관 내 염증을 줄여주어 심장 질환 위.. 2023. 9. 4.
달팽이 키우기 입문자를 위한 사료 정보와 먹이 공략법 달팽이를 키우는 것은 많은 이들이 즐기는 취미 중 하나입니다. 그러나 처음 달팽이를 키울 때 어떤 사료를 주어야 할지 많은 분들이 어려움을 겪습니다. 그럼 지금부터 달팽이 키우기를 처음 시작하는 분들을 위해 올바른 사료 정보와 먹이 공략법을 알려드리겠습니다. 달팽이의 기본적인 먹이 1. 채식 선호 달팽이는 대부분 채식을 선호합니다. 따라서 김장채, 양배추, 배추, 아이스플랜트 등 다양한 채소를 주로 활용합니다. 그러나 채소에 따라 달팽이의 선호도가 달라질 수 있으므로 다양한 채소를 시도해 보면서 달팽이의 취향을 찾아보시기 바랍니다. 2. 과일 주기 과일도 달팽이에게 좋은 먹이가 됩니다. 무화과, 사과 등 각종 과일을 선호합니다. 그러나 과일의 설탕 함량은 달팽이에게 별로 좋지 않으니 적당량만 공급해줘야 .. 2023. 5. 29.
편식하면 몸의 어떤 변화가 있을까? (영양 상태, 질병) 편식은 식습관의 질이 떨어지는 것은 물론 최근 건강의 대세가 된 다양한 식품을 섭취하지 못하는 결과를 초래할 수 있습니다. 그럼 지금부터 편식하면 몸의 어떤 변화가 있는지에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 편식하며 몸의 어떤 변화가 나타날까? 편식은 몸의 필수 영양소 공급이 불균형해지면서 다양한 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 특히 성장기 아동의 경우 필수 영양소가 부족하면 성장 발육에 영향을 줄 수 있으며 성인의 경우 역시 각종 질병에 취약해질 수 있습니다. 편식 : 영양불균형인 경우 영양소의 과도 섭취 또는 부족 : 과도한 단백질 섭취, 지방 섭취 부족, 식이섬유 부족 등 편식 : 체력 저하 및 면역력 감소 각종 세균, 바이러스 등에 대한 저항력 감소 편식 : 소화기능의 문제 맛있는 음식만 .. 2023. 5. 12.
머위 영양소, 효능, 먹는 방법 알아보기 요즘 많은 사람들이 건강에 대한 관심이 높아져서 다양한 건강식품이나 음식들이 다양하게 나오고 있습니다. 그중에서도 머위는 높은 영양가와 효능으로 유명한 식품 중 하나입니다. 그럼 이번 시간에는 머위의 영양소와 효능, 먹는 방법에 대해서 자세하게 알아보겠습니다. # 머위 영양소 머위는 다양한 영양소가 풍부하게 들어있습니다. 가장 대표적인 비타민 C가 있습니다. 머위 한 개에는 레몬 1개와 비슷한 양의 비타민 C가 들어있습니다. 또한 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 칼슘, 인, 철, 칼륨 등 다양한 영양소가 들어있습니다. # 머위 효능 1. 머위는 건강에 많은 도움을 주는 식품 중 하나입니다. 머위에 포함된 비타민 C가 면역력을 높여주는 역할을 합니다. 또한 머위에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 .. 2023. 4. 5.
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