반응형 마늘 재배1 마늘 역사_마늘 효능_ 마늘 효과_ 마늘 영양성분 마늘의 역사는 엄청납니다. 그래서 그런지 우리에게 아주 좋은 영양소를 제공합니다. 저역시 요리에 재료로 곁들어 먹는것도 좋아하지만 마늘 자체의 특유의 향을 너무나도 좋아해서 생마늘을 즐겨 먹고는 합니다. 특히 고기 먹을때는 필수겠죠^^ 오늘은 마늘의 역사와 여러가지 영양성분의 효능과 효과에 대해서 알아보겠습니다. 마늘은 백합과 파속에 속하는 인경채소로서 학명은 Allium sativum L. 이며 영명은 Garlic, 한명은 대산 또는 호 라고 합니다. 마늘의 원산지는 중앙아시아로 추측되며 우리나라에도 산마늘이 있었는데 오늘날에 보는 큰 마늘은 기원전 1~2세기경 진 나라의 장화 가 쓴 박물지와 한나라의 장건의 호지에서 마늘의 큰 것을 가져왔다는 기록이 있으며 그래서 호산 또는 대산 이라 불리고 있습니다.. 2019. 11. 28. 이전 1 다음 반응형
