반응형 플럼코트 잼1 과일 플럼코트 라고 아시나요? 자두+살구 요즘 맛과 영양을 동시에 섭취할 수 있는 특히 자두와 살구 맛을 느낄 수 있는 플럼코트가 인기가 좋아지고 있습니다. 플럼코트는 자두와 살구가 50:50의 비율로 교잡된 새로운 과종입니다. 시력보호와 면역력 개선 등에 효과가 있고 항산화 물질이 풍부해 노화 방지에도 좋습니다. 자두의 플럼과 살구의 애프리콧을 합해 붙여진 이름입니다. 현재 상업적으로 유통되는 대부분의 플럼코트는 인위적인 교잡을 통해 만들어진 품종이라고 할 수 있습니다. 서로 다른 종간의 교잡은 유전자 조작이 아닌 전통적인 교배를 통해 우리가 원하는 형질을 가진 품종을 만드는 방법으로 여러 장점을 가지고 있습니다. 유실수의 경우 종간교잡을 통해 기존에 없었던 새로운 맛을 내는 과일을 만들 수 있습니다. 또한 기존의 열매보다 크고 당도가 높을 .. 2020. 3. 30. 이전 1 다음 반응형
