여러분들은 당근 좋아하시나요? 당근은 좋아하시는 분들은 정말 좋아하고
싫어하시는 분들은 정말 입에도 안되곤 하죠.. 저는 당근 요리를 해서 먹는것보다
갈아서 쥬스로 먹거나 아님 생 당근으로 아삭아삭 씹어먹는게 좋더라구요!
오늘은 당근의 엄청난 효능과 효과에 대해서 알아볼까 합니다.
정말 우리 몸에 좋은 당근!! 알고 먹어봅시다!!
당근은 빈혈 예방에 좋습니다 - 당근에는 철분 성분이 풍부하게 함유되어 빈혈을 예방해주는
뛰어난 효능을 가지고 있습니다.
당근 다이어트는 아주 효과가 좋습니다. - 체내에 쌓여있는 숙변제거에 효과가 있으며
칼로리가 낮기때문에 다이어트에도 도움이 많이 됩니다.
당근은 탈모예방에도 좋습니다. - 당근에는 항산화 성분이 풍부하여 두피 세포의 손상을 막아주고 두피의
수분함유를 적절하게 유지하여 탈모예방에도 도움이 됩니다.
당근은 면역력 강화 및 위경련에 좋습니다. - 면역력을 향상시키고 약해진 내장기능을 튼튼하게
만들어주는 효능을 가지고 있습니다.
당근은 폐의 건강을 도와줍니다. - 당근에 풍부하게 함유된 카로틴 성분이 니코틴을 해독해주고 활성산소를
효율적으로 배출시켜 각종 암을 예방해주는 등 폐에 좋은 식품입니다.
당근은 천식에도 좋습니다. - 당그늘 섭취하면 피부와 점막의 저항력을 강화시켜주고
천식에도 당근효능을 볼 수 있습니다.
당근은 간의 건강을 도와줍니다. - 당근에 함유된 베타카로틴 성분이 간염으로 인하여 저하된 세포기능을
회복시키고 노화방지에도 효능이 있습니다.
당근은 변비예방에도 좋습니다. - 당근의 식이 섬유가 변의 부피를 늘리고 부드럽게 해 변비를 개선합니다.
변의 부피가 늘면 변에 들어 있는 발암 물질이 희석되기 때문에 결장암의 위험도 줄어듭니다.
당근은 각종 암을 예방합니다. - 베타카로틴은 강한 항산화 성분으로 항암 작용을 합니다.
폐암과 후두암, 식도암, 전립선암, 자궁암 등을 예방하는 효과가 있습니다.
당근은 습진을 낫게 합니다. - 소염 작용이 뛰어나 피부 모공 속의 병균을 죽이는 작용.
습진을 낫게 하고 염증을 예방하는 효과가 있습니다.
당근은 노화방지에도 좋습니다. - 당근은 항산화작용을 해서 노폐물을 배출시키고 세포 손상을 막아주어서
노화를 막아주어 피부를 건강하게 하고 노화 관련 질병예방에 도움을 줍니다.
당근은 변비치료에도 아주 좋습니다. - 당근은 장운동을 활발하게 해주고 식이 섬유가 풍부해서 숙변제거에
효과적입니다. 이런 당근주스효능은 변비를 막아주는 효과를 나타냅니다.
아랫배를 따뜻하게 해서 장운동을 정상화 시켜주어 설사를 멎게 해줍니다.
보통 당근을 껍질을 벗기고 썰어서 냉장고에 보관 했다가 요리할 때 꺼내 쓰는데요.
편하기는 하지만 그렇게 하면 중요한 영양소인 베타카로틴 손실을 감수해야 합니다.
당근을 미리 조각내어 두면 공기 중에 산소에 노출되어 주요성분인 베타카로틴이 산화되기 때문입니다.
몸에 좋은 베타카로틴은 당근의 껍질 부분에 많습니다.
껍질을 최댛ㄴ 얇게 깍거나 표면의 흙을 최대한 깨끗이 닦아내고 먹는것이 좋습니다.
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