# 페루의 산삼??
요즘 부쩍 피곤함을 느끼시는 분들이 많습니다. 다들 건강 관리에 신경을 쓰긴 쓴다고 이것저것 챙겨 드시지요.
오늘은 좀 생소하지만 효능이 그렇게 좋다는 마카라는 식품에 대해서 알아볼까 합니다.
# 블랙 마카란?
마카는 페루 안데스 산맥 해발 3,000미터 고지대에서 자라는 식물입니다. 뿌리 부분 전체를 식용으로 섭취할 수 있습니다.
이러한 마카중에서도 검은색을 띠는 마카를 블랙 마카라고 합니다. 페루에서는 우리나라 산삼과도 같은 존재하고 합니다.
과거 잉카제국 전사들은 전쟁 출전 시 체력 보강을 위해 마카를 섭취했다고 알려져 있습니다.
미국 항공우주국 나사에서는 우주비행사 식품으로 선정하기도 했습니다.
대표적인 효과로 미네랄 성분이 풍부하여 남성 정력 향상 및 여성 갱년기 증상 완화 효과가 좋다고 합니다.
( 아래는 정력에 좋은 음식들입니다. 참고해 보세요 )
# 블랙마카 효능
마카중에서도 검은색을 띠는 블랙 마카는 다른 색상의 마카와는 다르게 아르기닌 성분이 풍부한데 이것이
남성 호르몬 분비를 촉진시켜 정력강화에 도움을 준다고 합니다. 또한 여성호르몬 조절 효과도 있어 갱년기
증상 완화에도 좋다고 합니다.
이외에도 항암효과, 면역력 향상, 피로 해소 등 아주 다양한 효능을 가지고 있다고 하니 평소 건강관리에 관심이
많다면 꾸준히 먹어보는 것도 좋을 듯합니다.
마카는 척박한 환경에서도 강한 생명력을 자랑하며 자라기 때문에 그만큼 영양분도 풍부하다고 합니다.
각종 미네랄 성분뿐만 아니라 비타민 B1, B2, B12, C, E, 칼슘, 인, 철, 아연 등 31가지 천연 미네랄 영양성분이 함유되어
있습니다.
또한 필수 아미노산 9종 포함하여 총 18종의 아미노산이 함유되어 있다고 합니다. 한 연구결과에 따르면
남성호르몬 테스토스테론 분비량 증가시켜준다고 합니다. 남자한테 정말 최고라네요!
( 아래는 많이들 드시는 40대 피로 해소에 좋은 영양제입니다. 참고해 보세요 )
# 마카 먹는 방법
1.
먼저 분말 형태로 물에 타서 먹거나 우유나 요거트에 섞어 먹으면 됩니다. 샐러드 위에 뿌려먹어도 되고
밥 지을 때 넣어도 좋습니다. 다만, 하루 권장량 3g이니 과다 섭취 시 복통 및 설사 유발할 수 있으니 주의하세요.
2.
이번에는 생으로 먹어보겠습니다. 그냥 먹으면 약간 쌉싸름한 맛이 납니다. 우유나 요거트에 타서 먹거나 샐러드
위에 뿌려먹으면 좋을 것 같습니다.
다음은 차로 마셔보겠습니다. 물 1리터에 말린 마카 5g 정도 넣어 주면 됩니다. 센 불에서 팔팔 끓으면 약불로 줄여
30분 정도 더 우려내면 됩니다. 기회에 따라 꿀이나 설탕을 첨가해도 좋습니다. 이렇게 만들어진 차는 하루 2~3잔
정도 마시면 좋다고 합니다. 참고로 임산부나 수유부는 섭취를 피하는 게 좋습니다.
3.
우선 분말 형태로 섭취하는 방법입니다. 물이나 우유 또는 요거트에 타서 먹으면 됩니다. 샐러드나 시리얼 위에
뿌려먹어도 되고 밥 지을 때 넣어도 좋습니다.
다음으로는 환 타입으로 먹는 겁니다. 하루 2~3회 식사 전후 관계없이 30 환 정도 드시면 됩니다.
다만, 과다 복용 시 복통 및 설사 유발할 수 있으니 주의하세요.
마지막으로 과립형 스틱 포장된 제품이 있습니다. 휴대하기도 편하고 먹기도 간편합니다.
1일 1포씩 그냥 드셔도 되고 물이나 음료에 타서 드셔도 됩니다.
( 아래는 30대 40대 50대가 유산균을 먹어야 하는 이유라네요. 참고해 보세요 )
= 끝 =
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