반응형 삼채요리1 삼채 효능_삼채 요리_ 삼채란?? 여러분들께서는 삼채라는 작물을 아시나요? 저도 알게된지는 얼마안되었지만 효능이 아주 탁월하다고 합니다. 생긴 모양과 맛이 어린 인삼을 닮아 삼채라고 불리운다고 합니다. 그럼 삼채란 어떤 식물이며 어떠한 효능이 있는지 살펴보겠습니다. 단맛, 매운맛, 쓴맛 세 가지 맛을 낸다고 하여 삼채라고 불리웁니다. 삼채는 인삼과 부추의 모양과 맛을 가지고 있어서 뿌리 부추로도 불리는 채소입니다. 우리나라에 들어 온지 10여년이 안 되었지만 삼채의 맛과 그 섭취 효과에 매력을 갖게 된 우리농업인분들 그리고 소비자들의 요구에 의해서 많은 연구들을 시도하고 있습니다. 삼채는 혈당 조절을 통한 당뇨개선에 효과적입니다. 삼채 잎은 뼈 강도와 밀도를 높이는 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 삼채는 잎뿐만 아니라 뿌리 역시 기능성.. 2019. 10. 16. 이전 1 다음 반응형
