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농사이야기

고품질 마늘 재배하기_파종_마늘 효능_정력

by 아티스트Box 2019. 9. 26.
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마늘은 우리가 다양한 음식과 곁들여 먹는 아주 유용한 양식입니다.

자극적인 맛이 때로는 부드럽고 달콤한 향으로 다가오기도 합니다. 효능또한 아주 놀라운데요.

가장 먼저, 마늘의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

무엇보다도 남자들의 정력에 아주 특효라고 합니다.

 

 

 

 

= 혈액순환 개선 = 

 

혈류를 증가시켜 해면체내의 혈액이 가득차게 도와주어 정력강화에 도움이 됩니다. 마늘의 대표성분인

알싸한 알리신은 혈관을 확장시키고 콜레스테롤 수치를 낮춰 항응고작용을 합니다.

 

= 남성호르몬 증가 =

 

테스트로테론은 정력을 향상시키는 호르몬입니다. 마늘에 있는 셀레늄성분이 테스토스테론의 분비를

촉진시키며 성욕을 촉진, 정자생산량 및 근력을 높여줍니다.

 

= 발기부전 치료에 도움 =

 

발기부전 환자에 대한 하루 마늘4쪽의 실험은 놀라운 성과를 나타납니다. 꾸준히 3개월 이상 마늘을 먹었더니

효과가 있다는 것입니다. 미국의 한 교수팀의 연구에서는 당뇨쥐에게 마늘추출물을 투여했더니

발기기능이 회복되었다는 결과도 있습니다.

 

= 체력 증진에 도움 =

 

마늘성분의 하나인 스코르다닌은 자양강장, 피로회복에 도움이 됩니다. 또한 알리티아민은

활발한 신진대사를 증진시켜주는데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

 

마늘 생육적온은 19~20도이고, 25도 이상 고온에서는 생육이 정지됩니다.

마늘쪽 비대는 10도 이상에서 가능하며 적온은 20도 전후입니다.

 

배수가 잘 되고 부식질이 많은 점투 또는 점질양토에서 잘 자랍니다.

 

점토에서는 마늘통이 단단하고 통터짐이 적어 품질이 좋으나 사질토는 저장력이 약하고 마늘통이 잘

갈라지는 충실하지 못한 마늘이 생산됩니다.

알맞은 토양산도는 ph 5.5~6.5이며, 산성이 강하면 자람이 좋지 않고 뿌리 끝이 둘글게 굵어집니다.

 

= 품종선택 =

 

한지형마늘과 난지형마늘은 휴면기의 길이와 숙기가 다르므로 품종 선택 시 지역이나 재배목적에 따라

달라져야합니다. 지역에 따라 남부해안 및 도서지역에서는 난지형마늘인 여러 쪽 마늘, 중북부지방에서는

한지형마늘인 여섯쪽 마늘을 선택하여 재배합니다.

 

난지형마늘은 한지형에 비해 휴면이 짧아 8월 하순~9월 상순에 뿌리내림이 시작되며 파종 후 곧 싹이 트고

생장이 계속되어 상당히 자란 상태에서 월동합니다.

마늘쪽은 10~12쪽이고 매운 맛이 적으며 저장성이 약합니다.

 

한지형마늘은 휴면기간이 길고 뿌리내림이나 움트는 것도 매우 늦습니다.

파종 후 뿌리는 내리지만 월동 전에 싸기 트지 못하고 겨울날씨가 풀리면서 싹이 나옵니다.

한지형은 난지형에 비해 숙기가 늦은 만생종계통이며, 마늘쪽 수는 6~8개 정도이고 매운맛이 강하며 저장성도

좋습니다.

 

 

 

 

 

= 파종시기 =

 

난지형 품종은 8월 하순경부터, 한지형 품종은 10월 상순경 파종합니다.

너무 일찍 파종하면 고온기에 부패, 늦으면 기온이 낮아 뿌리내림이 나빠져 건조하거나 추위에 피해 입기 쉬우며

월동 후 초기 생육이 불량하여 감수 원인이 됩니다.

 

= 씨마늘 소독 =

 

대상병해중 : 잎마름병, 흑색썩음균핵병, 선충, 응애 등

소독방법은 베노밀. 티람수화제를 작물보호제 지침서에 의해 침지처리 및 분의처리 실시합니다.

소독할 씨마늘이 많을 경우 2~3일 전에 미리 소독 건조한 후 파종하여도 됩니다.

 

= 포장 준비 =

 

마늘은 뿌리가 곧고 깊게 자라므로 파종 1~2주일 전에 퇴비와 석회를 포장전면에 골고루 뿌린 다음 깊게 갑니다.

파종 1~2일 전에 화학비료 및 토양살충제를 뿌리고 골 작업을 합니다.

피복용 비닐규격이나 최근에 보급된 트랙터부착용 수확기 이용 시에는 규격에 따라 이랑 너비를 120~140cm로 

결정합니다.

배수가 불량한 논은 이랑을 다소 높게 하고 배수로를 두어 습해를 방지합니다.

 

= 거름주기 =

 

퇴비나 석회, 인산질 거름은 전량 밑거름으로 주고, 질소와 가리질 거름은 3월 상순부터 4월 중순까지 10일 간격으로

2~3회로 나누어 시용하되 가급적 비가 오기 직전에 비닐 위나 비닐을 벗기고 줍니다.

질소질 비료를 마늘쪽 분화기 이후에 주면 2차 생장의 발생이 많아지므로 4월 하순 이후에는

비료를 주지 않도록 합니다.

 

= 잡초방제 =

 

제초제는 파종 복토 후에 사용하는 토양 처리제와 잡초가 3~5엽이 생겼을 때 처리하는 경엽 처리제가 있으므로

사용방법과 시기를 맞추어 적기에 사용합니다.

 

= 비닐 덥기 =

 

마늘 파종 후 안전 월동을 위하여 한지형 마늘은 짚 또는 비닐을 덮어 언 피해를 받지 않도록 하며

난지형 마늘은 수분공급과 초기 생육을 촉진시키기 위하여 비닐 덮기를 합니다.

 

4월 중순경에는 지온이 올라가므로 비닐을 제거하고 가뭄지역에서는 비닐 위에 흙을 3cm 정도 덮어 주면

지온 상승을 방지하고 수분 유지효과도 겸할 수 있습니다.

 

 

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