몸에 좋은 엉겅퀴차 만드는 방법 (효능 최고)

# 건강한 차 마시기 (엉겅퀴).

 

몸에도 좋고 맛도 좋은 엉겅퀴차는 많은 효능을 가지고 있습니다. 먼저 간 건강에 도움을 줍니다. 따라서 술을 마신 다음날 마시면 숙취 해소에 좋습니다.

 

 

또한 고혈압이나 당뇨 등 성인병 예방에도 효과적입니다. 게다가 갱년기 증상 완화와 항암효과까지 있다고 하니 꾸준히 섭취하면 좋을 듯합니다.

 

이번 기회에 엉겅퀴차 만들기에 도전해보는 건 어떨까요?

 

# 엉겅퀴차 만드는 방법.

1.

먼저 말린 엉겅퀴꽃잎 30g 정도를 흐르는 물에 씻어줍니다. 그리고 끓는 물 1L에 넣어 약 15분 정도 우려냅니다. 이때 기회에 따라 꿀이나 설탕을 첨가하면 됩니다. 이렇게 만들어진 차는 냉장 보관하여 수시로 마시면 됩니다. 참고로 잎보다는 꽃봉오리가 약효가 뛰어나다고 하니 이왕이면 꽃봉오리를 사용하길 권장합니다.

 

2.

엉겅퀴 뿌리를 깨끗하게 씻은 다음 햇볕에 바짝 말려줍니다. 그리고 물 1리터에 말린 엉겅퀴뿌리 30g 정도를 넣고 센 불에서 팔팔 끓입니다. 이때 뚜껑을 열고 끓여야 비린내가 나지 않습니다. 물이 끓기 시작하면 약불로 줄인 뒤 15분 정도 더 우려냅니다. 

 

마지막으로 건더기를 건져내고 기회에 따라 꿀이나 설탕을 첨가하여 마시면 됩니다. 참고로 쓴맛이 강하므로 대추나 감초를 함께 넣어 끓이면 좋습니다.

 

3. (초간단 방법).

말린 엉겅퀴 잎 30g을 준비한다. 물 600ml에 넣어 센 불에서 끓인다. 물이 끓기 시작하면 약불로 줄여 15분 정도 더 끓인다. 건더기를 건져내고 기호에 따라 꿀을 첨가한다. 냉장 보관 후 수시로 마신다.

 

# 엉겅퀴차 효능 알고 마시기.

봄나물 하면 떠오르는 나물 중 하나가 바로 엉겅퀴입니다. 주로 산자락이나 들판에서 자라는데 어린순은 나물로 먹고 뿌리는 약재로 사용됩니다. 한방에서는 어혈을 풀어주는 약재로 널리 쓰입니다.

 

혈액순환을 원활하게 해 주고 고혈압 예방 및 치료에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또 지혈 작용이 뛰어나 코피 나 상처 출혈 시 섭취하면 좋습니다.

 

이외에도 관절염 개선, 정력 강화, 피부 미용, 숙취 해소 등 다양한 효능을 자랑합니다. 다만 차가운 성질을 지니고 있어 평소 손발이 차거나 설사 증상이 잦은 사람은 피하는 게 좋습니다.

 

실리마린 성분이 풍부하여 간세포 재생을 돕고 해독 작용을 돕습니다. 플라보노이드 성분이 다량 함유되어 있어 항암효과가 뛰어납니다.

 

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